合肥市经贸旅游学校茶艺与茶营销需要学哪些课程 专业能力要求是什么

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一、合肥市经贸旅游学校茶艺与茶营销需要学哪些课程

专业基础课程：茶文化基础、旅游基础知识、茶艺与茶礼仪、茶与健康。
专业核心课程：茶叶冲泡与服务、茶叶品质与评鉴、茶席与茶空间布置、门店运营与管理、茶事活动策划与服务、茶品实体营销、茶品网络营销、调饮茶制作。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行茶叶冲泡与茶艺展示、茶艺编创与茶席布置、茶叶品质与评鉴、调饮茶制作、茶品营销与管理等实训。在茶叶连锁店、茶馆茶吧、茶文化推广与培训机构等单位进行岗位实习。

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二、合肥市经贸旅游学校茶艺与茶营销专业能力要求

1.具有茶叶冲泡与服务，并进行茶事接待的能力；
2.具有辨识我国各大茶叶种类及其名茶，并进行茶叶品质评鉴的能力；
3.具有布置茶空间和茶席，并运用茶艺礼仪进行茶艺展示及开展茶事服务的能力；
4.具有初步的茶文化宣传推广，茶事活动、茶会组织策划的能力；
5.具有茶品陈列管理与销售及茶品门店营销的日常运营管理的能力；
6.具有茶饮调制与服务的基本能力；
7.掌握从事与本专业职业活动相关的国家法律、行业规定、绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等能力；
8.熟悉茶艺与茶营销领域的数字新技术、新媒体和新业态，具有将现代信息技术应用于茶营销的能力；
9.具有终身学习和可持续发展的能力。

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