2024-01-06 04:53:14 | 帮才招生网
专业基础课程:食品化学、仪器分析技术、食品安全基础、食品法律法规与标准。
专业核心课程:食品质量管理技术、食品安全风险控制、食品合规管理、食品微生物常规检验、食品理化常规检验、标签标识及感官检验、食品加工技术、食品生产现场管理。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品安全管理体系实施、食品常规检验、食品安全危害控制、常见食品加工技术和食品原辅料验收等实训。在食品生产企业、检验认证机构、食品经营场所等单位或场所进行岗位实习。
1.具有实验基本素养,规范开展食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验的能力;
2.具有按照国家标准要求对食品、食用农产品、包装材料等进行规范检验检测的能力;
3.具有依据食品标准与法规要求,规范完成检验结果统计和记录的能力;
4.具有按照技术规范清洁和保养常用检验仪器及设备,管理实验室检验检测耗材的能力;
5.具有根据生产现场管理要求完成原辅料验收、加工设备器具管理、半成品验收与成品放行管理的能力;
6.具有食品安全风险分析、食品企业通用卫生规范实施和关键控制点监测的能力;
7.具有维护食品企业质量管理体系,按照体系内部审核要求规范记录食品质量安全体系实施情况的能力;
8.具有适应食品产业数字化发展新需求,依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力;
9.具有终身学习和可持续发展的能力。
一、北京市经济管理学校食品加工工艺需要学哪些课程专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加
一、北京市经济管理学校网络信息安全需要学哪些课程专业基础课程:计算机网络技术基础、信息安全技术基础、程序设计基础、服务器配置与管理。专业核心课程:网络组建与安全维护、系统安全加固、网站建设与安全管理、数据库管理与安全维护、网络安全产品部署与调试、渗透测试与防护。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行网络组建与安全维护、网站建设与安全管理、系统安全加固、网络安全产品部署与调试等实训。
一、北京市经济管理学校产品质量监督检验需要学哪些课程专业基础课程:实验室组织与管理、分析样品预处理及分类、基础化学、分析化学、微生物基础、质量管理。专业核心课程:食品微生物检测技术、仪器分析技术、物理常数测定、农产品质量检测技术、化工产品质量检验、生产安全与现场管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行产品的取样、预处理、检验检测、质量分析以及过程质量管理等实训。在农产品、食品、
一、北京市经济管理学校影像与影视技术需要学哪些课程专业基础课程:美术基础、色彩构成、摄影摄像基础、影视剪辑基础。专业核心课程:视听语言、图形图像处理、摄影技术、影视摄像、影视编辑、影视特效与合成、电视新闻采访与写作、短视频制作。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行摄影技术、影视摄像、影视编辑、影视特效与合成、短视频制作等实训。在广播电视台、影视公司、婚庆公司、新媒体公司、网络视听
一、北京市经济管理学校移动应用技术与服务需要学哪些课程专业基础课程:程序设计基础、移动应用界面设计基础、计算机网络技术基础、操作系统基础。专业核心课程:移动网络技术应用、移动素材处理技术应用、移动应用程序设计、移动应用测试、数据库应用与数据分析、Web前端开发技术基础、移动应用部署与服务。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行移动应用平台信息服务、移动应用界面设计、移动应用营销与推
一、北京市经济管理学校大数据技术应用需要学哪些课程专业基础课程:网页设计与制作、程序设计基础、操作系统基础、计算机网络技术基础。专业核心课程:大数据技术应用基础、数据库应用与数据分析、数据采集与处理技术应用、数据可视化技术应用、Web前端开发技术基础、大数据编程基础。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行数据采集与标注、数据处理与可视化等实训。在软件和信息技术服务行业的大数据技术应
一、北京市经济管理学校工艺美术需要学哪些课程专业基础课程:绘画基础、构成基础、设计基础、装饰图案、中国工艺美术史。专业核心课程:工艺美术品设计创意、综合材料表现与工艺、工艺美术品工艺表现技法、电脑模型设计与制作、三维打印工艺品技术、数字雕刻工艺。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行工艺品雕刻、陶瓷工艺品制作、金属工艺品制作、漆器工艺品制作等工艺美术品设计与制作等实训。在工艺美术行
一、北京市经济管理学校数字媒体技术应用需要学哪些课程专业基础课程:美术设计、图形图像处理、摄影摄像、程序设计基础。专业核心课程:数字影音编辑与合成、三维设计与制作、后期特效制作、网页设计与制作、虚拟现实素材与资源制作、数字媒体制作。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行数字媒体交互设计、数字创意建模、界面设计等实训。在数字内容服务业的移动互联网传媒、数字影视、数字互动娱乐、在线教育
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