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东莞轻工业学校中餐烹饪系有什么课程

2024-11-07 18:29:22 | 帮才招生网

小编今天整理了一些东莞轻工业学校中餐烹饪系有什么课程相关内容,希望能够帮到大家。

本文目录一览:

东莞轻工业学校中餐烹饪系有什么课程

东莞学厨师烹饪学校地址

东莞学厨师烹饪学校地址如下:

1、广州新东方烹饪学校。 帮才招生网

广州新东方烹饪学校隶属于新华教育集团,学校拥有以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。学校开设有广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。

2、蜀味缘餐饮小吃培训。

蜀味缘餐饮小吃培训隶属于成都蜀味缘餐饮小吃培训有限公司,多年来,蜀味缘餐饮小吃培训凭借过硬的烹饪技术、滋味与口感在美食消费群体中收获了良好口碑,在业内赢得了广泛的认可。开设小笼包、生滚粥、成都抄手、煎饼果子、锅贴等早餐培训项目。

3、东莞煌旗小吃培训。

煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。早餐开设有油条麻圆、特色包子、生煎包、广式肠粉、灌汤包、饺子等培训项目。

4、四川厨王精选餐饮管理有限公司。

四川厨王精选餐饮管理有限公司位于成都市成华区金科中心,是一家专门从事餐饮培训的公司,公司自成立以来,一直践行“诚信务实、融合创新、勇于进取”的企业精神。早餐开设有豆浆油条、包子馒头、汤圆、水饺、馄饨、抄手、粥等培训项目。

5、广州飘味香餐饮管理有限公司。

广州飘味香餐饮管理有限公司,以培训特色餐饮美食为主,是专业的餐饮培训机构。早餐培训开设有石磨肠粉、煎饼果子、发糕、云吞面等项目。

东莞轻工业学校中餐烹饪系有什么课程

东莞轻工业学校中餐烹饪系有什么课程

东莞轻工业学校中餐烹饪系开设了一系列丰富多彩的专业课程,旨在培养学生的烹饪技能和知识。主要课程包括烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术与原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算等。

此外,学校还特别注重地方特色,根据不同学习地点的特点,融入了相应的课程内容。比如,烧腊课程中不仅教授传统的广东烧腊制作技术,还会介绍不同地区的特色烧腊做法。调酒课程则不仅仅教授基本的鸡尾酒调制方法,还会结合地方特色,如广东地区的特色饮品。

西餐基础课程则是让学生了解西餐的基本知识和制作方法,包括常见的西餐菜品制作、西餐礼仪等。通过这些课程的学习,学生不仅能够掌握中餐烹饪的技能,还能增强对西餐的理解和兴趣。

除了理论知识的学习,学校还会安排学生参与实践操作,如在学校的实训基地进行面点制作、烧腊制作等实际操作,以增强学生的动手能力。通过这些课程的学习,学生将能够全面掌握中餐烹饪的专业知识和技能,为将来成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。

学校还非常注重培养学生的创新能力和审美观,烹饪美术课程旨在让学生学习如何将食物摆盘成艺术品,不仅美味,还要美观。通过这些课程的学习,学生不仅能够提高自己的烹饪技术,还能在职业发展中拥有更多的可能性。

东莞轻工业学校中餐烹饪系有什么课程

东莞誉厨烹饪职业培训学校学校概况

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东莞誉厨烹饪职业培训学校,起源于2004年5月,其历史渊源可追溯至东莞市烹饪协会的东莞烹饪服务职业技能培训中心。该校经过东莞市劳动局和民间管理局的严格审批,正式成为了一所具有规模的烹饪专业教育机构。


作为东莞市就业办指定的就业培训定点单位,学校致力于为社会输送高质量的烹饪专业人才。它的主要任务是培养国家认可的中高级烹调师和高级烹饪管理专家,为餐饮行业的持续发展提供了坚实的人才支持。在这里,学生们不仅可以学习到精湛的烹饪技艺,还能接受全面的餐饮管理知识教育,为他们的职业生涯打下坚实的基础。


东莞誉厨烹饪职业培训学校的成立,不仅是为了满足本地餐饮市场的需求,更是为了推动东莞乃至全国餐饮行业的技能提升和人才培养。它凭借其专业的师资力量和完善的教学设施,为烹饪界输送了一批批优秀的行业精英,为行业的发展注入了新鲜血液。


扩展资料

誉厨校徽(1张)

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